Une unité de séchage de mangues a été mise sur pied à Bobo Dioulasso cette année. Elle se compose de six séchoirs à gaz. La mise sur pied de cette activité a permis à 31 personnes handicapées de recevoir une formation et être ensuite embauchées dans cette unité de production.

En 2004, deux tonnes de mangues de premier choix et une tonne de mangues de second choix ont été achetées, séchées et conditionnées. Une tonne a déjà pu être vendue.

Aujourd'hui, des démarches sont entreprises en vue de diversifier les ventes. Dans ce cadre, l'unité s'affiliera au Cercle des sécheurs (ayant lui-même son réseau de commercialisation) afin de s'assurer un quota de production et de ventes. Des démarches seront également entreprises en vue d'une certification (bio et équitable).