En raison du faible taux d'instruction de la majorité des habitants de Villy (village où le Baobab concentre son aide), il est prévu au terme des 3 ans que couvre ce programme d'avoir alphabétisé (lecture et calcul) 240 personnes en langue locale, le mooré. Cette année, 30 personnes se sont inscrites en alphabétisation initiale et 22 pour la formation complémentaire. Le taux de succès de l'examen final est très appréciable avec une moyenne de 88%.
Une nouvelle phase du projet d'alphabétisation a été lancée en 2008 avec le recrutement de 40 enfants qui suivront pendant trois ans une formation alliant alphabétisation en Moorée, en français et en agroécologie.
Ces 40 enfants (pour moitié garçons et pour moitié filles) sont issus des 20 communautés soutenus par le Baobab à raison de 2 enfants par communauté.
Au sortir de leur formation, ces enfants pourront soit, pour les plus âgés, commencer une activité de maraîchage ou pour les plus jeunes, continuer leur formation dans l'agroécologie.
